行业动态

数字生活行业观察与新型消费业务实践

超3万吨高良热区沃柑成熟了，记得抽时间来摘一下
当前，正值云南沃柑丰收的黄金时节。在师宗县东南部的高良乡，沃柑如同繁星般挂满山头，四溢的果香弥漫在空气中，仿佛是大自然赠予的甜美乐章。 为了庆祝这一丰收盛景，多家企业及协会成员纷纷举办沃柑开园仪式、热...

2024年01月22日 浏览 2939

字里行间看美食 | 第1期：独步南境、卓尔不群的爨[cuàn]文化
在汉字的千变万化中，有一个字，它描绘了生活的烟火，蕴含着家的味道。这个字，就是“爨”。看似平凡，实则蕴含深厚的文化内涵。 “爨”字，最早出现在战国时期《左传·宣公十五年》有“敝邑易子而食，析骸以爨”描...

2024年01月16日 浏览 2409

云南土特产大摸底 | 澳洲坚果、鱼子酱……咱家“云云”还有这些？
新年伊始，哈尔滨以热情诚挚的待客之道成功“火出圈”。 云南的“小菌主”们反向“迁徙”勇闯哈尔滨，获得一系列“受宠若惊”的真心招待。为表达对东北“冻梨”们的诚挚谢意云南连夜制作1万盒鲜花饼和1万份松茸饼...

2024年01月15日 浏览 1259

曲靖餐美协二十周年庆典暨2023年度餐饮业表彰盛典召开
1月15日，曲靖市餐饮与美食行业协会二十周年庆典暨2023年度餐饮业表彰盛典在曲靖召开，云南省餐美协及相关单位纷纷发来祝贺。此次盛会，汇聚了餐饮产业链上下游企业，共同探讨餐饮品牌发展，谋划行业未来，以...

2024年01月15日 浏览 2407

舌尖上的曲靖美食，值得你逐一探索
在中国饮食文化中，有“吃在广东，味在四川，料在云南”的说法。 素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，更有“游到云南，吃在曲靖”的美称。舌尖上的曲靖美食，值得你逐一探索。 1.沾益辣子鸡 沾益辣子鸡...

2024年01月12日 浏览 4272

2月18日-2月24日，云县澜沧江啤酒狂欢节重磅归来
2月18日-2月24日，云县澜沧江啤酒狂欢节重磅归来。 本次活动拟开设商品交易展销会，在滨河公园开展啤酒体验活动和“舞动云州”广场舞比赛，同步举行酒业厂商联盟答谢会，邀请国内知名歌手参加“激情之夜”、...

2024年01月08日 浏览 2390

腌腊香，是姚关人冬季的“大工程”
相比年猪饭热锅猛火的热闹，腌腊可谓是“酒足饭饱”后的“大工程”，品尝了年猪饭后，开始正式进入腌腊环节。相比现炒现卖的年猪饭，腌腊则是一道道冬藏的陈酿，揣肠子、剁骨头鲊、腌火腿、炼油渣、卤油罐肉、拌萝卜...

2024年01月08日 浏览 6663

中国咖啡 全球共享丨60张最美咖啡笑脸，最能治愈心灵
2024年1月5日中国（普洱）国际咖啡博览会正式在普洱市启幕。本届咖博会是首次在普洱市举办的以“中国”冠名的国家级专业型咖啡产业博览会，主题为“中国咖啡·全球共享”。 普洱咖啡，是来自远山树林的味道，...

2024年01月07日 浏览 3305

沪滇暖意浓浓：保山“高原飞鸡”去上海做了15道美味佳肴
苏北苗鸡云上养，高原长成飞沪上；绿水青山不一样，肉鲜味美真是香…… 2024年1月2日，新年的第一个工作日，莘庄镇莘城苑居民区党群服务站内飘香四溢，15位厨艺达人把同一种“高原飞鸡”烹饪出各具特色的美...

2024年01月03日 浏览 4415

《农民日报》聚焦云南咖啡产业：做精一粒“豆” 香飘彩云南！
1月2日《农民日报》4版刊文。 近年来，咖啡悄悄在云南山野间扎根并蔓延开来，在普洱结出了最鲜艳的果实。一粒小小的咖啡豆成为中国咖啡、云南咖啡快速崛起的“力”。 当你静静享受一杯咖啡时，是否了解那一串串...

2024年01月02日 浏览 4629

首页上一页12345下一页尾页

资讯搜索

相关推荐

中国烹饪协会杨柳会长发布《2021年度餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》

2022年08月

一州一菜 | 临沧云县“阿叶豪切”手撕鸡成了大产业

2024年01月

曲靖罗平：水果产业香飘乡村振兴路

2023年10月

留言 微信