行业动态

数字生活行业观察与新型消费业务实践

云县幸福镇：释迦果丰收，引领集体经济新篇章
近日，临沧云县幸福镇，释迦果种植基地一片繁忙的丰收景象。成熟的果实挂满枝头，绿叶掩映间，尽是大自然的馈赠。这里，热带水果的魅力与乡村的宁静，相得益彰。 释迦果，又名番荔枝，是一种热带水果。幸福镇得天独...

2024年01月23日 浏览 1329

赶紧借鉴：这个县把“沉睡”的村集体资源变成“致富的活资本”
近年来，耿马自治县在资源优势的基础上，实施了一系列盘活集体资源的策略。他们通过招商引资、转变用途、改善运营、引导租赁和资金支持等“五个一批”措施，将原本“沉睡的好资源”成功转化为“致富的活资本”。 自...

2024年01月23日 浏览 3299

昆明市餐饮产业发展大会在昆召开，滇菜烹饪大师王乐清收徒
1月22日，“卓一食品·滇峰滋味”昆明市餐饮产业发展大会在昆召开，众多优秀的餐饮企业和行业精英齐聚一堂，共同探讨昆明市餐饮产业的未来发展。 大会现场 会上，审议了昆明市餐饮与美食行业协会的工作报告，并...

2024年01月23日 浏览 2598

超3万吨高良热区沃柑成熟了，记得抽时间来摘一下
当前，正值云南沃柑丰收的黄金时节。在师宗县东南部的高良乡，沃柑如同繁星般挂满山头，四溢的果香弥漫在空气中，仿佛是大自然赠予的甜美乐章。 为了庆祝这一丰收盛景，多家企业及协会成员纷纷举办沃柑开园仪式、热...

2024年01月22日 浏览 2939

字里行间看美食 | 第1期：独步南境、卓尔不群的爨[cuàn]文化
在汉字的千变万化中，有一个字，它描绘了生活的烟火，蕴含着家的味道。这个字，就是“爨”。看似平凡，实则蕴含深厚的文化内涵。 “爨”字，最早出现在战国时期《左传·宣公十五年》有“敝邑易子而食，析骸以爨”描...

2024年01月16日 浏览 2407

云南土特产大摸底 | 澳洲坚果、鱼子酱……咱家“云云”还有这些？
新年伊始，哈尔滨以热情诚挚的待客之道成功“火出圈”。 云南的“小菌主”们反向“迁徙”勇闯哈尔滨，获得一系列“受宠若惊”的真心招待。为表达对东北“冻梨”们的诚挚谢意云南连夜制作1万盒鲜花饼和1万份松茸饼...

2024年01月15日 浏览 1257

曲靖餐美协二十周年庆典暨2023年度餐饮业表彰盛典召开
1月15日，曲靖市餐饮与美食行业协会二十周年庆典暨2023年度餐饮业表彰盛典在曲靖召开，云南省餐美协及相关单位纷纷发来祝贺。此次盛会，汇聚了餐饮产业链上下游企业，共同探讨餐饮品牌发展，谋划行业未来，以...

2024年01月15日 浏览 2405

风味人生 | 官维芳：一碗腾冲饵丝 倾注半生情怀
2003年，35岁的官维芳辞去工作，创业经商，正式与腾冲饵丝结下不解之缘。21年来，他倾注心血只为做好一件事，让腾冲人留住饵丝记忆，让腾冲饵丝走出腾冲。 他用一碗“大加工”，让腾冲人记住乡愁 腾冲人的...

2024年01月15日 浏览 1185

舌尖上的曲靖美食，值得你逐一探索
在中国饮食文化中，有“吃在广东，味在四川，料在云南”的说法。 素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，更有“游到云南，吃在曲靖”的美称。舌尖上的曲靖美食，值得你逐一探索。 1.沾益辣子鸡 沾益辣子鸡...

2024年01月12日 浏览 4272

2月18日-2月24日，云县澜沧江啤酒狂欢节重磅归来
2月18日-2月24日，云县澜沧江啤酒狂欢节重磅归来。 本次活动拟开设商品交易展销会，在滨河公园开展啤酒体验活动和“舞动云州”广场舞比赛，同步举行酒业厂商联盟答谢会，邀请国内知名歌手参加“激情之夜”、...

2024年01月08日 浏览 2389

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